今天我们跟大家分享如何做出好吃的日式亲子饭。只要一块鸡腿肉，两个鸡蛋，一点洋葱丝就能很快的做出美味的亲子饭。不用一点油，简单快捷，营养健康，超级美味。

Ingredients:

1 鸡大腿 - 1 chicken leg quarter

2个鸡蛋 - 2 Eggs

1/2洋葱 - 1/2 white Onion

Sauce：

2大勺日本酱油 - 2tbsp Japanese soy sauce

1大勺味淋 - 1tbsp Mirin

1大勺清酒 - 1tbsp Japanese sake

3大勺水 - 3tbsp water

Note:

1. 日本酱油可以用生抽代替，用量减半

2. 清酒可以用料酒代替

3. 味淋没有可以不加，放一点糖就可以了