奶油抹茶酱,早餐又有新花样(图文+视频)
文章来源: feifeigarden2023-02-13 12:37:47

周末去Costco,发现还有抹茶卖,$20 一袋,觉得比亚洲店便宜,就买了一袋回家。

回到家里,准备了食材 (糖,抹茶,干奶粉,牛奶,淡奶油,香草精,玉米淀粉),就做了奶油抹茶酱,早餐又有新吃法

https://youtube.com/shorts/70F2_l8YB-4

将干料混合均匀

倒入湿料,搅拌均匀,尽量无颗粒状,开中火加热十五分钟,不时地搅拌均匀,以免粘锅底

加入水淀粉(1 tsp 玉米淀粉+一点牛奶),搅拌均匀,以免粘锅底

烧十分钟左右,抹茶酱成这样

就可以过筛装碗了,放入冰箱冷藏一晚上

第二天从冰箱中取出,搅拌均匀,抹在面包上,真好吃。

还做了抹茶马卡龙, 你喜欢吗?