酒香不怕巷子深_文学城博客

三文鱼: 425 degree 12-15 minutes

鱼肉煲（鱼肉稍裹粉面，平底锅加橄榄油，洋葱鱼片一起小火煮。炒锅放油，老干妈辣酱，花椒爆炒，加少许水，汁浇入平底锅。蔬菜在另一锅里飞水，加入平底锅即成。可加各种菜-豆腐，大白菜，青笋，菜花，等等）

番茄虾: 材料: 虾，番茄酱，葱姜蒜，糖，水淀粉

步骤：1.将油烧热，虾沥干水分（用厨纸把虾的水分吸干，防止溅油），两面煎至八成熟，盛出，。2. 锅内留底油，下葱姜蒜，可多一些，炒香。3. 放入番茄酱，水，糖，调出汤汁，番茄酱和糖，可根据个人口味调节，4. 放入煎好的虾翻炒一会儿，加盐，5. 用水淀粉收汁出锅，6. 摆盘，撒上小葱。