周末改善生活
文章来源: 鸡鸣寺过客2024-05-18 18:03:02

这语言是不是有点熟悉? 童年时期生活中不像现在这样无忧无虑的丰富,那时一家人所有衣食住行的东西都是定量分配,我曾经写过粮票,它分地方的和全国的两种,可在不同场合范围内使用。

 

在我上小学时,我们家搬到了山里,父母在那里修筑兵工厂,原本物质生活就匮乏的年代,山中的生活用品就更不易获得。 我唯一一次尝食过的冻鸡蛋,就是在这里的时候,鸡蛋黄被冻成了一版一版,吃它的感觉有点像冻豆腐。

 

每到周末的时候,爸爸会想着法子给我们做点什么不一样的美食,爸爸自己小时候曾经吃过山珍海味,他的味觉很挑剔,他知道美味是什么。

 

我们家那个时候的美食之一就是母狗皮,挺俗气的名字,其实就是我们现在所说的pancake。 那时没有鸡蛋,只有面粉、葱、盐、油,一家人围着吃的好香。

 

在我长大离开之后,忘记了曾经吃过的许多东西,但时不时地会想起母狗皮,会将它改造成为了自己的版本,加添任何手头方便的东西,在周末的时候想着改善一下生活。

 

今天的母狗皮是鸡蛋、葱、午餐肉、胡萝卜丝、盐、油,面粉,水,搅拌均匀后,烤至金黄即食。周末咀嚼简单方便的美味。

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