李子看世界35 - 门多萨(Mendoza )
文章来源: 墨李2023-03-31 11:27:48

门多萨(Mendoza)是阿根廷西北部靠近智利的一座城市,为同名省的首府,位于以葡萄酒酿造闻名的库约(Cuyo)地区的核心地带。城市西依安第斯山支脉帕拉米约斯山(Sierra de los Paramillos),建在由门多萨河冲积出的河谷之上。人口约13万。

虽然是夏天,而且天气很热,但不觉得闷。早上洗的衣服旁晚就干了。因为空气干燥,这主要是长8900公里宽200公里的安第斯山脉把海上潮湿的空气挡到了山的另一边。

门多萨是南美洲最大的葡萄酒生产基地,供应阿根廷80%的葡萄酒市场,还出口到其它国家。参观过一个较大的酒厂,叫Bodegas Lopes,建于1898年。生产车间有4个葡萄汁处理桶,每个能盛8万立升。酒窖里有数不清的储酒桶。讲解员讲到现在他们的藏的酒最早是1932年的,也就是91年以前的酒。

门多萨有几个有名的广场:独立广场,意大利广场,西班牙广场和圣马丁广场。其中圣马丁是他们的民族英雄。

这里人很纯朴好客,没有大城市的那种骄傲和自大。

来这里玩儿的最常见的项目是:爬雪山,漂流,骑马和参观酒庄。由于时间的关系和没有充分准备,我只选择了最后一项。

 除了葡萄酒,另一个有名气的就是当地牛排,不但肉质好,烹饪技术和火候掌握的很到家,但好的餐馆价钱也不菲,尽管花从蓝市用美金换来的比索(他们不叫黑市)。

由于盛产葡萄酒的缘故,市区街道两旁的喷泉也是红葡萄酒的颜色。