超市买一袋大牛骨放点生姜熬汤，熬完汤骨头给毛孩们，汤冷却后一瓶瓶装好放入冰柜，做汤、煮菜时拿出提味，很是方便。 

1. 大锅烧水，水开后加点盐，煮意面，水要多，煮到面软咬起来不粘牙，撩起拌点橄榄油，待用。

2. 番茄洋葱切丁，煸炒后加入骨头汤、大蒜泥、盐和胡椒，煮开后加各类海鲜，欧芹，少许白葡萄酒，几分钟后即可上桌。