中国的西南边陲，有一个彩云之南的云南。

云南的西部边陲，有一个极边第一城的腾冲。

腾冲，西接缅甸。到缅甸北部克钦邦首府密支那的距离，不过200公里路，比到自家省会昆明的距离，还要近了400来公里。

云南已然山长水险，腾冲就更是山高皇帝远。

如果你来这座极边第一城，一定不会错过的，偏偏就是皇帝故事。

去街边小食摊吧，你叫一嗓子：老板，来盘大救驾。

你心下琢磨，救驾救驾，拿什么救驾，要救谁的驾？

思量间，一盘红黄绿相间的炒，炒什么上来。

这个“炒什么”，炒的是饵块。饵块是云贵的特色食品。

传说，汉江流域的布依族被楚人打败后，向云贵一带败退。为了方便，把煮熟的米饭用腰间的布袋或头帕子裹紧随身携带，啥时想吃，啥时切下一块，就着野菜就可以充饥。他们把这叫做“饵块粑”。

进了云南，饵块粑成了云南十八怪之一：粑粑叫饵块。

炒饵块，是云南人不可或缺的家乡菜。

你若到云南的腾冲，这道菜又有一个外地人猜不出是啥食材的名字：大救驾。

故事不长，历史很远。

从前，大明的永历皇帝朱由榔被吴三桂紧追，逃到腾冲的一户农家。主人搜集了家中所有食材：火腿、鸡蛋、番茄，萝卜，猪肉片，拌着切成三角形的饵块薄片一起爆炒。

饥肠辘辘的皇帝，正是吃嘛嘛香之时，便大方点赞加评论：你可救了朕的大驾了。

于是，腾冲炒饵块，别名“大救驾”。

故事很丰满，现实很骨感。

逃亡至此的皇帝究竟是何许人也？为何来到如此山高皇帝远的地方？

他， 从何而来？又要去向何方？他的前程命运，真的被解救了吗？

皇帝在云南的故事不多，就两个，明朝第二个皇帝朱允炆避难云南狮子山为僧的故事或为传说。南明的末代皇帝朱由榔流亡腾冲的故事却有据可查。

明末清初，屡屡出“假太子案”， “朱三太子案”。然而，这个人，正是如假包换的南明末代皇帝朱由榔。明朝末代皇帝朱由检的直系堂弟， 万历皇帝的直系孙子。

虽说永历小朝廷不足3千人，却是正统、国际承认的王朝。江湖中的反清义士，不指望皇帝出工出力，只要他活着，就能振臂高呼：反清复明。

1644年，崇祯17年，甲申风云起。3月19日，大明的第12代，第16位皇帝，明思宗朱由检，也就是人们熟悉的崇祯皇帝挂了。

真的是把自己挂在煤山歪脖树上，给了祖宗一个“天子死社稷”的交代。大明276年的被史学家就此终结。

1646年，从明朝灭亡至今，不过短短2年，朱家藩王四处奔逃，还不忘三王内讧，政权更迭。倒了一个弘光，起来一个隆武。再倒一个，起来的是暂时打不死的小强-末代南明皇帝朱由榔， 年号永历。

作为最后一任，也是在朝最长的永历皇帝朱由榔，他17年的皇帝生涯基本就是跑跑跑，从广东入广西，出贵州，入云南，最后还跑到了国外缅甸。

按今天的娱乐风格，南明实在不是拍帝王情爱，后宫妃斗的最佳题材。

拍个“西南行，皇帝去哪里了”的旅游片倒是不错。不过，看完南明“旅游史”还活着的人，不是心脏强大，就是必备了救心丸。

别人是绝处逢生。南明的节奏却是处处作死。刚现生机，又逢死地。把大明的半壁江山，妥妥地作没了。

如果朱元璋泉下有知，定要拍案怒起：慌什么慌，大明还有半壁江山，一江湖的反清义士。

不过，此处省略万余字，跑永历皇帝的路，让金庸、梁羽生他们说去吧。

今天，咱们不说吴三桂冲冠一怒为红颜，不说李自成如何生死成谜，单说永历皇帝入滇后，为何要去吃那盘腾冲炒饵块。

1658年，在原张献忠大西军将领李定国的周旋与保护下，永历皇帝终于脱离了大西军的另一个野心将领孙可望的监控，从贵州的安龙，一路向西，翻山越岭，来到昆明。

在云南贡院，建立行宫。

云南贡院，始建于明朝，相当于现在的高考考场。就在云南大学会泽院的后面。是全国现存的1300多个科举考场之一。

那年代，车马很慢，战事很多，永历的半生只够跑跑跑。貌似既无功也无过。

永历皇帝在昆明呆了一年。多亏明初时的大批移民入滇政策，当初的蛮夷之地有了不少官话口音的云南人。等了200年才见到自家皇帝的云南百姓，给了朱由榔“朕的江山，朕的子民”的感觉。

1659年，贵州已失，清军进犯昆明，南明小朝廷不得不再次播迁。这次，永历还能往哪里跑？

向西北，进军四川。四川大部尚在明军手中，又有倒戈反清复明的李自成余部-实力可观的夔东十三家。

向南，进入安南，今天的越南，经海路与台湾的郑成功汇合。

向西，到滇缅边境上继续武装游击战。

都说好了，入川，汇合其他反清势力，以图东山再起。

永历和李定国却误信奸人马吉翔，西撤永昌，今天的保山一带。

就算西撤，咱呆在边境上，打打保卫战也是好的。可是，计划没有变化快。永历圣意已决，被马吉翔等人忽悠入缅。

圣意说变就变。已经入滇西，滇北，滇西北，甚至入川的军队失去方向，散落各地，最终被各个击破。

随行的大臣，眼见前路暗淡，中途遁入云南的深山终老。

1659年正月二十六日，永历一行过保山，进腾冲，来到距缅关十里之处。

是停还是行。显然，被点赞热评的“大救驾”最终还是救不了一心作死的驾。

惶惶如丧家之犬的永历皇帝，连老婆亲娘都顾不上了，只想一脚踏进缅地，做一只把头埋在沙里的鸵鸟。

原本只想苟且偷生。怎料落难真龙不如蛇。居人檐下，生且不易，想死也难。

1661年8月，缅甸政变换主。新主以咒水盟誓为由，将南明众臣骗至河对岸的睹波焰塔，最后，杀死明朝大臣40余人。缅兵继而追至永历住处，令二三百人横尸。这次血案，史称咒水之难。

其中有奸臣马吉翔。马吉翔，中国历史上最后一名锦衣卫指挥使。无才无德，但奸诈谄媚有术。虽说南明大势已去，但是，这个马吉翔，则是南明气数上的最后一根稻草。

马吉翔死有余辜，却落得忠臣黔国公沐天波的死。沐天波，镇守云南200多年的沐家后人。缅人放他一条生路。他还是选择了不去独活。

1662年，朱由榔成为昔日大明朝臣吴三桂的阶下囚。吴三桂令人用弓弦将朱由榔父子勒死在昆明篦子坡。

云南人不忘故主，寻得未烬小骨葬于太华山。至此，山高，故土远，南明最后一帝，魂留昆明。

同年，在西南边陲坚持抗清斗争17年的李定国闻讯，抱憾病亡。

令人嘘嘘的是，当初的大明朝臣夺了昔日公司老板的命。

曾一心要推翻大明的农民起义军将军李定国，最后却拼死为南明皇帝而战。

几百年后，人们未必记得云南的土地上曾有过的南明悲歌。但是，人们记住了一盘名叫“大救驾”的腾冲炒饵块。