【绿豆凉糕】细腻温润、入口即化!夏天的味道!(图文+视频)
文章来源: 玫瑞坊2022-06-14 16:19:04

    夏天就这么悄无声息地来了!高温+史无前例的干旱,加州人民的日子不好过。一块清凉的绿豆凉糕,细腻温润、入口即化,给因高温而烦躁的我带来一丝的清凉。

材料:

脱皮绿豆 200g 冰糖 50g 水 400g+100g 白凉粉 6g

模具尺寸参考:18*18cm。

提示:1.豆子用开水泡可大大缩短浸泡的时间

2.方子中的100g水在煮的过程中视情况添加。

谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q