玛芬一直给人印象是干巴巴的。这款玛芬我调整了液体的比例，口感很湿润、绵软。

做法真的是太简单了，完全不需要基础，拌一拌就可以了。

顶上的核桃碎脆脆的、香香的，给蛋糕增加了更多层次口感，非常值得推荐蛋糕。

我用的是100%的黑巧克力粉，比较苦，如果你用的是甜巧克力粉糖量还可以适当减少。

谢谢看帖！

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