日式大鼓包、牛角包、提拉米苏、巧克力蛋糕卷、荷花酥、贝壳馒头等等,最近的一些点心。(图文+视频)Grace
文章来源: 玫瑞坊2021-10-18 12:44:56

    最近一直在做各种面包,因为娃带饭需要,早饭也需要,几乎没个星期都要做两次面包。

    昨天又做了牛角包,天气凉了,酥皮的面包好做了很多,这次没有减抹面的黄油量,面包的组织比上次的更加清晰。?

牛角包的做法:https://www.youtube.com/watch?v=4VAZWmEZ8jA

日式大鼓面包刚刚吃完,味道真的是太赞了。

日式大鼓面包的做法:

周末去看朋友,带来提拉米苏蛋糕卷

切下的头,娃放学回来的点心。

贝壳馒头,一做再做,因为大家都喜欢。因为可以自由发挥怎么吃它,夹肉、夹咸菜、沾蜂蜜等等。我一般蒸包子的同时夹带几个肉包,一锅一次搞定。

还有这美的“不像话”的荷花酥鬼脸。是真美!把它当艺术品一样欣赏。

能吃出大餐感的烤红薯。因为红薯是自己种的,从地里扒出来,洗洗就进烤箱了。

火龙果也结出了第一个果。天冷了一下子就变红了。

谢谢看帖!新周愉快。