【海盐全麦贝果】减肥面包!无油、无糖、无需手套膜!一次发酵,省事省力!全麦,健康又好吃!(图文+视频)
文章来源: 玫瑞坊2021-05-12 11:10:37

    天热了,减肥是头等大事。但减肥不等于不吃,而是要吃的健康。今天就跟大家分享一款健康好吃又方便快捷的面包。

材料很简单:

高筋面粉 Bread flour 240 g

全麦粉 Whole wheat flour 70g

水 Water 180 g

糖 Sugar  5 g

海盐 Sea Salt 4 g

酵母 Yeast 4 g

4250°F(220°C)烤20分钟左右 

过程看视频吧,比较清晰

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