北京四大金刚，为何不如上海的四大金刚那么着人爱？

1.豆汁儿。2，卤煮。3，爆肚。4，炒肝。因为北京四大金刚都跟内脏，馊豆腐有染。

而上海的四大金刚都是面粉炸的，没异味，只有香，酥，脆味。

坛里很多北京哥儿，姐们的，你说呢？