作者：HB 

　　在中国的7大菜系中，即使是川菜鲁菜粤菜等当下流行的菜系，都很少将海带做出网红级别的料理的。而日式料理中，海带却占有着举足轻重的地位。

　　无论是煲汤还是炖菜、拌菜，都会有海带。而且海带的营养价值一大筐，并且还有减肥效果。想瘦身的仙女，一定要把海带列在你家的菜谱里！

　　海带全身都是宝，可以分为三部分，海带色素（即海带褐色的成分中富含的营养）、海带汤、海带纤维。

　　海带色素能狙击内脏脂肪&降低血糖值

　　海带汤能抑制过度饮食&减少盐分摄取

　　海带纤维能抑制糖分和脂质吸收&抑制炎症，提高免疫力

　　海带如此完美的营养价值，我们必须要好好研究一下怎么吃。它可以做调料、海带汤可以焖米饭、海带丝可以凉拌或涮锅.