自制照烧酱，做照烧三文鱼，配上个素菜就是一顿简单又健康的美食，方便又快捷！

先做照烧汁，我用了枫糖浆，也可以用适量白砂糖。

对比较厚的三文鱼还是腌制一下比较入味，放冰箱30分钟。

鱼的两面拍些面粉，中火煎至四面金黄后先盛出。

擦净锅中的油脂，倒入照烧汁，放回三文鱼，将汁浇在鱼柳上，烧至汁稠味浓，留些汁装盘时浇汁。

出锅撒上芝麻和葱花，享用！

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