这周是加拿大感恩节长周末(10月的第二个周一是加拿大的感恩节),跟大家分享这个简单又美味的苹果派,如果您刚好又去了果园摘了好多苹果回来,不妨试试做个苹果派,满满苹果的清香,甜而不腻! 用料是家里厨房一般都有的: 2个鸡蛋, 50克糖, 100毫升牛奶, 45克融化黄油(25克用于面糊,20克用于派顶), 120克通用面粉 ,1茶匙泡打粉 ½茶匙盐, 柠檬皮碎(可选), 糖粉少许。 所有材料放一大碗里,搅拌均匀。 苹果切薄片,与面糊混合均匀。 放入抹过油的烤盘,铺平整。 预热烤箱到180 ℃/ 356 ℉,烤30分钟,取出淋上黄油,再烤25分钟左右,至漂亮的金黄色。 撒上少许糖粉就可以享用了! 谢谢看帖,祝感恩节愉快! 具体做法可以参考视频: 感谢关注云子小厨,更多美食与您分享: |