甜甜的大柿子很多人都爱吃，但它是一种应季水果，要想长期保存，就得做成柿子饼。传统的做法时间长，卫生得不到保证。这款柿子干，做法简单，干净卫生，所用时间短，但味道和传统的柿饼一样，保存时间长。