姜黄也叫黄姜，通常作为药材和佐料使用。生姜和姜黄都不耐寒，需要年年种。洋姜很耐寒，繁殖能力超强，春天就会从地里自己长出来。姜黄种植方法简单，叶子和花都很漂亮，可以观赏，并且姜黄对人体有很多好处。