很多人种萝卜，把萝卜缨都扔了，其实萝卜缨是很好的绿叶蔬菜，营养比萝卜还丰富。萝卜缨水分含量少，用来制作梅干菜正合适，三蒸三晒后，满屋子飘着梅干菜的香味，让人垂涎欲滴，恨不得马上做成美食以饱口福。