瓠瓜很高产，即使送给左邻右舍和朋友们，还是吃不了。瓠瓜多了，手工切片也很麻烦，我使用擦片的方法，厚薄均匀，效率高。用烘干机没有灰尘和小飞虫落入，干净卫生。瓠瓜干留到冬天吃，怎么吃都好吃。