这是我的独家秘笈，自制的蛋黄特别营养好吃。做法：4个蛋黄；30克糖；150毫升椰奶；30毫升牛奶；30克粘米粉；50克糯米粉；1克盐；5克橄榄油。先用中火炒，然后改小火炒至完全不粘底。炒好放在保鲜膜上，戴上手套搓成长条形，揪成蛋黄大小。搓圆球形。自制蛋黄软糯香甜，咬一口满嘴的蛋黄香，凉了也不硬，越嚼越香。