鱿鱼因其躯干部末端很像标枪的枪头，因此也叫枪乌贼，全世界多地都食用，吃法更是五花八门。我用的是冷冻小鱿鱼做的鱿鱼筒，小巧玲珑非常可爱，它把糯米的香糯和鱿鱼的鲜美结合在一起，口味超级丰富，口感粘糯鲜香，做主食或零食都非常棒。
注意事项：馅料要用熟的，鱿鱼蒸十分钟就可以，蒸久鱿鱼就老了，口感不好。