茄子干别有风味，比肉还好吃。我秋天晾晒的茄子乾，到了春天拿出来吃正好。人们通常是和肉一起烧的，我家人喜欢吃排骨，就用排骨烧茄子干。柠檬是自己种的，随手剪一片柠檬叶，可让柠檬的香味入菜，这道菜最受欢迎的是茄子干不是肉。