这款黄油饼干，和需要裱花嘴挤出来的配方相比，黄油已经减量，做起来更容易，不用挤到怀疑人生，我记得第一次做，最后裱花袋都挤爆了

这款不用裱花嘴

当然大家最关心的还是口感，是的，它也是酥酥脆脆的

无盐黄油先软化，加糖，搅拌均匀，加蛋黄

加面粉，揉均匀，整理成长条，放冰箱冷冻

切块，每块20g

我家里的镂空勺子，压出花纹

如果没有，可以用叉子，简单的压一道纹路

或者整理正方形，切块直接烤

还可以加入坚果，果脯，蔓越莓，葡萄干等

一次做两盘。吃不完的，密封盒保存

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