American food几乎是最不健康的饮食，有很多highly processed food 包括 processed fat and sugar. 最高效的第一步就是去除那些食物，比如很多fast food, 方便面，加糖饮料。我以前特别爱吃方便面，每个周六在辛苦工作一周后，睡个大懒觉，然后起来吃包韩国方便面，里面加个鸡蛋，就觉得非常满足。大概有一年没吃方便面了。现在早上很喜欢吃全麦饼卷菜和肉，特别香！回想起方便面咸咸的，吃完头昏的感觉，一点也没有欲望了。生活习惯确实不能跟风改来改去，今天生酮，明天断食。我了解了很多，最终选择最适合自己的, 并且继续学习。有些最最基础的，比如processed food, 是最好早点转化的。戒掉一个习惯难，但是如果找到新的习惯来代替，那就不难啦！

我的频道上这个播放列表专门讨论饮食，记录了我学习体验的过程： https://www.youtube.com/playlist?list=PLwsLsUl7hvkJPqSZfpS1WMl9_1hKGQSP3