东京,蒲田,一家不错的寿司店叫“鱼浜”。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32705HM81gxJN.jpeg) 餐厅普遍小巧亲切,比较浓的原生态感觉,吃生鱼片就要这样的环境。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32720dlQUGAR6.jpeg) 三三两两,安静的坐着。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32747cPAWYyVQ.jpeg) 点了“浜的刺盛”,10种鱼,每种2片,2800日元(大约170元人民币)。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32761KNYjzI0d.jpeg) 这些令牌一样的卡片,是菜单,挺好玩。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32774yNqkMzhJ.jpeg) 生蚝。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32806dzQtUPka.jpeg) 吃刺身,还是要在日本,这里的食材和制作品质是一流的。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e32839ScgHEHEg.jpeg) 三文鱼头,烤的。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e328524lbiSreT.jpeg) 日本料理,看起来甚是养眼,讲究“禅”的感觉,安静,内敛,精美,抽象。和中餐比起来,是先进不少,比较符合现代理念,就是少量,精致,少油,健康。
![](/upload/album/30/15/91/13a417e328706agSWbPy.jpeg) 最奇怪的一盘,鲸鱼肉! 鲸鱼肉不是白肉,是红肉,有点类似牛肉的感觉,这个是炸的,没有做成生鱼片,口感油腻,印象不好,权当长长见识,就此打住吧。 |