鸡蛋在我们日常饮食中占有着不可动摇的地位,它可以做主食,可以做点心,在很多面食中是必不可少的原料。 今天这道鸡蛋饼就是用鸡蛋加了牛奶和面粉混合,放进烤箱,用高温烘烤,最神奇的是同样的配方,同样的温度,但每次做出来的鸡蛋饼是不同的形状,就像海底的火山爆发,在海平面上造出了一个又一个的山头。 鸡蛋饼造型奇特,颜色漂亮,味道鲜美,低脂低糖高蛋白,是作为早餐的最好选择之一。 配方/ingredients: 3 鸡蛋/eggs 150 ml 牛奶 / milk 1/2 cup 面粉 / flour 1/4 tsp 盐/ salt 1/2 辣椒/ jalapeño (option) 1 tsp 黑芝麻 / black sesames (option) 工具:12" 铸铁平底锅 /12" cast iron pan 烤 15 mins @ 425F degree 如果喜欢我的视频,欢迎转发分享,订阅我的频道,谢谢支持! 下面是另一个鸡蛋饼的视频链接, 供感兴趣的朋友参考: 谢谢看帖! |