无论是天热或天冷，饭前或者饭后，来一碗家常的酸辣汤都特别过瘾。所有食材的选择也可以特别的随意，家里有什么就放什么，没有什么特别的规定。夏天的时候喝，可以开胃祛暑；冬天的时候喝，可以暖胃，发汗。如果你还没有试过，一定要尝试一下。

【食材】：

一小把木耳，四个香菇，三根葱叶，两个香菜，半根胡萝卜，两个蟹棒，一个鸡蛋，2大匙植物油，一盒内酯豆腐，1小匙盐，1大匙生抽，3大匙淀粉，2大匙陈醋，1小匙白胡椒粉，1小匙鸡粉。