笋是南方的味道。

后院有野竹几亩。每当春到，冒出很多春笋。疫情好像挡不住它的步伐。

为了不蔓延到坡上的我，每逢春到 必呼朋唤友来挖春笋 一为采春二为砍伐 尤其几位上海的盆友 腌笃鲜变成了他们的最爱。

太多的收获得收藏，我基本上是加点盐煮好后新鲜放入冰箱或是晒干为笋， 可维持到来年。年年有笋足也。

后院坡下的竹

春来发几只

粒粒皆新鲜