前阵子被人问起绿豆米糕,做个试试看
米粉里加入了绿豆,再加上绿豆馅心,味道清爽,口感湿润松软
配方:(7厘米直径,12个) 150克 去皮绿豆 250克 水
120克 粘米粉 40克 糯米粉 150克 绿豆泥 30克 糖 50克 水
250克 绿豆泥 35克 糖 1/2小勺 抹茶粉(可选)
大火蒸15分钟
喜欢米制点心的可以试试看,简单好吃