梦幻冰皮月饼,不蒸不烤,平底锅轻松搞定,冷藏三天依旧柔软如初(图文视频)
文章来源: YuCuisine2023-09-06 08:57:36

月饼还是喜欢冰皮的,真是简单又好吃

这个配方的饼皮很好,我留了一个在冰箱冷藏了三天,还是很软

成分:(10x50g)

冰皮:
26克 糯米粉
26克 粘米粉
13克 小麦淀粉(澄粉)
26克 糖粉
20克 植物油
120克 牛奶
1/2 茶匙 紫薯粉
一点蝶豆花粉

芋泥馅:
250克芋泥

 

做法请参考视频: