【炼乳牛角面包卷】好面包自己会说话!松软细腻拉丝,手撕超治愈(图文+视频)
文章来源: YuCuisine2022-04-04 02:54:54

面包做多了,一般都不会去找特定的配方,家里现有的食材搭配一下,会有不一样的惊喜

比如,做蛋糕剩了点鲜奶油,怎么办,放进面团,连黄油都不用了

今天这个面包卷就是这么来的

原料:
450克 高筋面粉
6克 耐高糖酵母
4克 盐
50克 炼乳
50克 糖
150克 牛奶
130克 鲜奶油(淡忌廉)
1个 鸡蛋

将烤箱预热至 180C 或 355F
在烤箱的中下层,烤20分钟左右

 

撕开的过程还是非常治愈的

 

做法请参考视频:

谢谢看帖!