圣诞季总是要烤点饼干的，用同一份简单的面团稍做变化就可以做出不同的饼干，非常方便。

食材：
250g 低筋面粉
170g 无盐黄油
1个蛋黄 
100g 糖
1 个柠檬皮
1g 盐
60g 杏仁粉
10g 蛋清
5g 可可粉
一点杏仁片
蔓越莓果酱
表面刷蛋黄液