最近比较忙，做饭也是趋于简单化，比如这道懒人料理，培根奶酪焗土豆

准备的过程顶多十分钟吧，可以当菜也可以当主食

烤箱菜，其实烤的时间挺长，但这个时间我们可以做点别的

食材：
土豆 4个
韭葱 1根
蘑菇 4个
熏肉碎 80g
半脂奶油 250g
奶酪碎 100g 左右
黑胡椒粉 适量

做法：

烤箱预热220C / 428F

土豆切片后微波炉加热三分钟
韭葱切小段、蘑菇切碎
土豆、韭葱、培根，一层一层放好，倒奶油，洒黑胡椒粉
最后放上奶酪碎

烤箱中层，220C / 428F盖上锡纸烤30分钟
拿走锡纸，再烤十分钟至奶酪金黄

具体做法请参考下面的高清视频：

谢谢看帖，祝大家周末愉快！