非常貌美的琉璃汤圆，纯天然果蔬粉调色，更健康更美味

材料：(12个）

糯米粉 100g
开水 50g
室温水 30g
紫薯馅 54g
绿豆沙馅  54g
草莓粉，紫薯粉，抹茶粉  少许
干桂花 少许

做法：

1. 半烫面方法把糯米粉揉成团，增加粉团粘性，包的时候不容易开裂。面团静置20分钟

2. 准备馅料，任何你喜欢的都可以，我用了紫薯馅和绿豆沙馅

3. 把糯米粉团分成四份，其中三份用果蔬粉调色

4. 面团切小份，任意搭配颜色组合，手法请参考视频，包馅

5. 锅里放水，水快开时下汤圆，中火煮至汤圆浮起

汤圆皮的做法请参考下面的高清视频，更直观

紫薯馅做法请参考

绿豆沙请参考

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