干煎带鱼
文章来源:
衣带渐紧终不悔
于
2006-03-19 09:13:27
带鱼去鳞(可用粗硬海绵或细软钢丝球)、洗净、切段。两面抹上盐腌加少许酒腌过夜,沥干,两面煎成金黄就可以了。