所需材料：

寿司米，芒果，牛油果，黄瓜，胡萝卜，寿司醋（或盐，糖和醋），一个寿司帘和保鲜膜。

材料准备：

• 把牛油果，黄瓜，胡罗卜，芒果加工成条，
• 往米里加入寿司醋搅拌均匀，大约为5：1。（没寿司醋可按盐、糖、醋的比例为1∶5∶10自己调制）

包卷，切卷：

• 先用保鲜膜把寿司帘包起来
• 把寿司海苔纸光面朝下放在帘子上
• 把拌好的米饭平铺在海苔上，压成米片
• 把牛油果，胡萝卜，黄瓜，芒果条放米片靠下方
• 用帘子，海苔，米片一起把各种配料卷在中间成卷状
• 最后用刀把长卷切成两厘米长的短卷

详细操作参加视频：

https://youtu.be/e2LuDWzYudY

老米