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用两种方法,做出外焦里嫩,肉嫩多汁,还有淡淡的果香味道的羊排
食材:
新西兰羊排2.8磅 大蒜 4粒 麦芽糖 1大汤匙 孜然粉 2茶匙 花椒 1茶匙 茴香 2茶匙 葱 2根 姜 盐 苹果半个 洋葱半个 做法: 1.把羊排泡水除血水,洗干净之后,切开,用腌料搅拌均匀,腌制30分钟 2 有两种方法烤制,第一种是用煎牛排的锅,两面煎一下,放入烤箱烤15分钟 3 第二种方法:直接放入提前预热好的烤箱烤