这种是已经切好片可以直接切吃的，与西红柿，罗勒、意大利黑醋做成沙拉。比起大多数芝士，Mozzarella含水量高、含钠低、卡路里较低。它含有干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)和发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum), 长期食用有助于肠道健康
食材：

奶酪    罗勒  意大利黑醋   喜马拉雅粉盐