做法：

1.把土豆切片蒸熟，捣碎之后加入调料搅拌均匀

2. 把孢子甘蓝加入沸水中煮一下

3. 把牛肉馅加入调料搅拌均匀，搓成丸子用油煎至金黄即可

4.把孢子甘蓝和牛肉丸子摆盘，土豆泥铺上面，放入预热好的烤箱烤15分钟