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姜撞奶具有驱寒，健胃，镇咳，降脂降压的作用。现在是肺炎，流感的高发期，有时间的话，可以在家试试做一下。在美国的同学们，在国内的家人，亲人，朋友，同事们都健康，平安！
做法：
1.老姜去皮挤汁
2. 全脂牛奶，选高脂牛奶，成功率越高
3.温度是成功的要点
4. 姜汁的沉淀物——淀粉
5. 老姜汁和牛奶的比例 1：10
