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做法： 1 5 杯大米，浸泡20分钟 2 洋葱，胡萝卜切丝备用 3 羊腿肉切丁 4 热锅冷油，炒羊肉，加入姜末，然后炒胡萝卜丝，当胡萝卜发软的时候加入洋葱翻炒，加入 调料一起炒香 出现红油就是炒好了 5 加入泡好的大米，米和水的比例是1:1.5 6 大火煮沸腾之后该小火煮25分钟 7 25分钟之后加入洗干净的葡萄干，闷一会，拌一下就可以吃了
