补锌,多吃馒头少吃米
文章来源: 人生随缘2005-11-29 19:06:36

爱运动的孩子应该注意补锌。大量出汗会造成锌流失,所以爱运动的孩子,出汗多的孩子都应该注意补锌。而夏天气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上出汗较多,因此也该多补锌.

吃蔬菜的时间要与吃补剂的时间隔开。因为蔬菜中大多含有植酸、草酸及纤维素,它们会与锌反应生成化合物,影响到锌吸收。
米面中含有植酸,会影响锌的吸收,而发酵后植酸就会减少