千万别小看这上海葱油拌面，简简单单的几根葱，却能成功俘虏成千上万吃货们的心。不需要过多繁琐的材料和步骤，美味就是如此的简单. 

如何才能把这简单的葱油面中最重要的葱油熬制好呢？ 点击视频观看细节：

如果喜欢多葱的话，可以加多葱都没关系， 如果喜颜色稍重的，可以加多一勺的老抽。 如果喜更“重口味”的，可加少许虾米提鲜。

熬制葱油，我用了香葱，红葱头以及大蒜

原料

小葱 150克

红葱头 1个

蒜 5瓣

植物油 150毫升

生抽 6勺

老抽 2勺

白糖 3勺

上海挂面 200克