正所谓，"人到中年不得已，泡啥都要加枸杞"。近年盛传的中年"油腻"男们的标配，保温杯里泡枸杞一直都是位居榜首的。无他，人到中年，心肝脾肺肾，样样都弱了，除了体重一直上坡，身体的样样机能都在下坡。于是人人都成了秦始皇，渴望寻找长生不老之药。各种养生茶，养生果也就应运而生。

根据2010年版《中国药典》所诉，枸杞"甘，平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明"。另外，枸杞还富含枸杞多糖，据说可以提高身体的免疫力，抗击肿瘤；而里面的β胡萝卜素，能在体内转化成维生素，可以明亮眼睛、保护呼吸道黏膜，预防感冒；它还含铁， 钾，对降压很有效。

总之就是，枸杞有百利而无一害，实乃中年人群的福音。据统计，2020年，中国人总共吃了42.85万吨枸杞。而且南方人比北方人更爱枸杞，最爱买枸杞的10个城市，分别是：杭州，上海，南京，深圳，广州，北京，郑州，武汉，合肥，苏州。

然而就在中年人的一片欢呼声中 （好吧，中年人气虚，所谓欢呼可能只是嘴角上扬，然后微笑着抿一口枸杞水），网上最近忽然爆出一个宁夏枸杞赛毒药的报道。

文章走访了号称出产最优质枸杞的青海柴达木"无公害种植区"，最后的结论是，所谓无公害，其实是种植户为了追求产量而盲目和过量施肥，农药以及重金属都严重超标。而且不光是种植中掺毒，收获后的加工步骤也是人为加入了许多有毒药剂。柴达木枸杞，颗粒饱满，比其他产区的枸杞糖分更多，晾晒后容易粘连，所以就被加入焦亚硫酸钠，使之品相较好，更好卖。亚硫酸钠会致癌，对呼吸道，肝脏，肾脏都有损害。国家允许的标准，一般是一千斤水里面放一两，而在种植户手上，一千斤水里要放30到40斤！这样出来的枸杞，才能颜色鲜红好看。许多受访的当地人都坦言, "我们自己都不吃的，当零食都不吃"。可就是这些枸杞，被标榜为：生长于世界四大超净区之一，是青藏高原上最美的红宝石。

古人早就云过，民以食为天，中国人对吃上的讲究，更加是无所不用其极。什么食不厌精，脍不厌细，不时不食，不鲜不食。色香味，样样都必须上佳。可偏偏在食品安全上，国内企业却不时地出现大翻车。

从早期的大头婴儿奶粉（BTW，那个可真的是缺了大德了。多少孩子的一生都被耽误，被牺牲了！）， 孔雀石绿的水产品，苏丹红鸭蛋，地沟油，镉大米，到后来的硫磺熏木耳银耳。除了食品安全，食品卫生也同样屡屡趟雷。最近新爆出的，是老坛酸菜。事起于湖南蔬菜再加工企业，"插旗菜业"，被曝光生产环境肮脏不堪，酸菜被随地放置，工作人员甚至光脚踩在上面。而"插旗菜业"，是众多知名方便面的供应商，其中包括了统一，康师傅，今麦郎等等。消息一出，一时之间，超市各款老坛酸菜面人人闻之色变，惨变无人问津。连封城前的上海，超市货架被抢购一空了，就只有老坛酸菜在默默无语。

记者在采访"插旗菜业"时，一个负责人的回答，倒像是某种程度上解释了为什么这些事情总是屡禁不止。

生产负责人彭经理坦承，虽然插旗菜业有自己的标准化腌制池，从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质，但这些都被用来做出口产品，给食品企业代加工的酸菜都是收来的土坑酸菜。

同样都是酸菜，为什么会有两套不同的生产方式呢?

湖南插旗菜业有限公司 彭经理：就是国内的产品，你到了消费者手里面，里面有一点树叶，有一点纤维，顶多罚你一千(元)两千(元)，这个如果到国外去了，至少是罚十万(元)。

看来不狠狠地抓，狠狠地罚，食品卫生永远都会有人钻空子。还好咱们身居海外的，吃的是"出口产品"，可是国内的同胞呢，难道他们不值得卫生，干净，放心的食物吗？