【梁廚養生食譜】美容養顏的靚湯 雪燕杏汁燉椰青 怎麼做?
文章来源: 吃貨大咔2019-10-04 16:23:49

【梁廚養生食譜】美容養顏的靚湯 雪燕杏汁燉椰青 怎麼做?

 

 

大家好!我是梁師傅。今天的【梁廚養生食譜】我們教大家做一道生津止渴、美容養顏的靚湯【雪燕杏汁燉椰青】。

雪燕是由雪燕樹內植物木髓分泌物提煉而成,有補水,潤腸,減脂的功效。常食雪燕可以提高人體免疫调節,增强兒童大脑開發,抑制癌細胞生長及轉移,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐满、緊實有彈性。

椰青也稱青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解熱生津。 患寒咳时吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

材料:
椰青1個,浸發好的雪燕6安士,冰糖1.5安士,椰青水6安士, 杏汁6安士。

(梁廚小貼士:如何分辨真   ?先看顏色及形狀,真的雪燕形狀會不規則,兼且有一些木削黏在上面。假的非常潔白,呈完整的一粒粒。真雪燕浸發好後會成絲狀,所以又叫拉絲雪燕。假的就會散開一堆。)

做法:
椰青用刀在頂上切開一個大洞, 把椰青水倒出備用。
鍋內放入杏汁,椰青水,冰糖煮至溶化後備用。
雪燕先放入椰青中,再把煮好的杏仁汁倒進椰青內,至到九分滿, 把椰青蓋蓋上,放入蒸鍋內燉約30分鐘,取出便可食用。