2019/8/18 Rio vermelho (7)
文章来源: 走着走着就忘了2019-09-04 16:15:21

今天是在salvador的最后一天。下午会搭机前往曾经居住过的另外一座城市。 

也就几个小时的时间,决定探访一下临近的一个叫做 Rio Vermelho的街区。

这个街区因为作家Jorge Amado而被世人熟知。他的作品以融合宗教和种族为特色, 向世人描绘了一个既充满乐观向上的,同时又陷入了深刻的社会和经济差异的矛盾之中的国家和民族。 其中的一部作品,Gabriela, Clove and Cinnamon被MGM收购并在1983被制作成同名电影,蜚声世界文坛。他居住过的地方已经变成了当地著名的文学类博物馆。  

网络图片

Rio Vermelho来自非洲图皮语“Camarajibe”或“Camarás River”。 Camarás(Lantana camara)是一种小型的红色花朵,曾在Salvador大量繁殖。

Rio Vermelho有一个著名的市民广场Largo de Santana。在这里可以品尝最传统的和最美味的Bahia美食“Acarajés”。

Acarajé可以称作是巴西版的沙拉三明治。 是一种黑眼豌豆的油炸馅饼。用煮熟和捣碎的黑眼豌豆加盐和切碎的洋葱调制而成,饼胚为球型。 享用时,和我们的肉夹馍一样,将球胚割成相连的两半,在其中塞满用面包屑,椰奶,棕榈油,辣椒调制而成的奶油糊和油炸大虾。Acarajé既是Candomblé宗教中神灵的宗教祭品,也是美味的街头小食。大多由穿着传统的服饰女性售卖。但凡到Salvador旅行的,都要品尝这个食品:没有吃过Acaraje, 就不算到过Salvador。

每年的2月2日,整个巴西所有信仰Candomble的信徒都会向Lemanja海洋女神祈福。这一天也被信徒们称做Lemanja节。 最隆重的庆祝祭祀活动就是在Rio Vermelho街区举行。 在庆祝活动期间,Candomblé宗教信徒身着传统的白色服饰在海边为女神Iemanjá献上鲜花和礼物,人们跳舞唱歌,祈愿海洋女神保佑----风调雨顺,四季安康。

午餐以Salvador网评第一的Moqueca,为这次旅行的圆满画上美味的句号。

Tapioc de Camarrao, 非常的好吃,外脆内软,有点像我们的Hot Dog on a Stick

Moqueca de camarrao, 言缺词穷,没有办法描述的美味。只能说:冒雨苦等了大半小时,值!Restaurante Donana