丽人探食144 - 醋溜白玉辣白菜!
文章来源: liren2020-09-18 13:41:23

 

 

1. 成品

 

 

 

 

 

 

2. 怎么做呢,丽人帮您探好了食儿,做出来了,不会感觉落差很大的

准备干红辣椒,细长青辣椒(墨西哥小辣椒)蒜切碎。做一锅开始把手撕大白菜放锅里抄一下,同时放盐和少许油让白菜保持色素。抄个一分钟9成熟,不要把白菜煮软,捞出。

另起油锅,加入蒜片,红绿辣椒翻炒香,放入白菜,少许盐尝咸淡,放入适量白醋, 开大火爆炒,少许鸡精,我放了点泡的剁椒(optional), 出锅!!

 

 

 

不嫌辣你也可以放点红辣椒油。这道菜开胃好吃又简单还快,我的菜!

 

多吃家常大白菜保平安!  心想高级餐厅的大白菜也不过如此了:))

 

3. 歌曲补上,古风歌 《苏幕遮》

 

 

 

Have a nice day! Liren