变种之一就是今天我用了藜麦(quinoa - 发音像青蛙 ),这沙拉里没有青蛙哈!
中东地中海一带的非常健康的美食,以前在中东地区工作学习过,很喜欢这个美食,当然它有不同的变种,
1. 成品
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2a 发几张看图说话
西红柿
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2c 我放的香菜,或平叶子的parsley 也行
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2cc 这道沙拉里边放新鲜的薄荷是关键,只用叶子
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2d 薄荷(mint)叶切碎也放进去
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2e 放黄瓜丁
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2f 放青葱
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3. 我把焖好的quinoa (在冰箱放凉后)拌进沙拉里,加盐,橄榄油,新榨柠檬汁和胡椒粉(自碾),我加了feta cheese.
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4. 当然有点变种会加麦种,会加红洋葱,会加红色柿子椒等。可以当小菜吃,中东阿拉伯人就是这样吃的,一次做一批,存冰箱,吃时盛出一小碟子来,开胃小菜,多和pita 饼一起吃
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5. 再吃一次也无妨
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我做这种沙拉,一般不按什么比例放菜,随心所欲差不多就行了(或是说因地制宜冰箱里有什么该打扫了,就趁着新鲜给做了)
6. 贴首歌曲:Beauty and Beast
今天2餐登完了,晚上莫有啦
Have a nice day! Liren
丽人探食059 - 青蛙Tabbouleh 沙拉 歌曲: Beauty and Beast - liren - ♀ (5816 bytes) (583 reads) 07/07/2020 09:33:05 (2)
• 谢谢,简单明了。看图说话。 - 午后阳光亮 - ♀ (0 bytes) (4 reads) 07/07/2020 09:36:01
• 我也喜欢这种的:D 当然帖帖子费点神儿! - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 07/07/2020 09:41:17
• 丽人经常探会不会就不丽了? - 萨克斯风 - ♂ (0 bytes) (3 reads) 07/07/2020 09:37:02
• 很有可能这样不停地吃下去,不过我有保持体重的秘诀 。。。 也不耽误吃! - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 07/07/2020 09:40:26
• 非常特别中东菜式,色彩搭配丰富。 - 通州河 - ♂ (0 bytes) (0 reads) 07/07/2020 09:44:06
• 这么多生猛的味会产生啥,不敢吃。 - 暖阳暖光 - ♂ (0 bytes) (3 reads) 07/07/2020 09:48:12
• 太多香料了。 - iBear - ♂ (0 bytes) (0 reads) 07/07/2020 09:48:37
• 赞!我家也管这叫青蛙沙拉。我放的香料 - kittencats - ♀ (151 bytes) (5 reads) 07/07/2020 10:16:31
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