纳立集杂 ~ 露一手 :)
文章来源: 酒后真言2020-09-03 11:50:11

红立鱼一尾,起肉…

 

切片,用少许盐,水淀粉,油,腌制…

 

备上小芥菜,生薑…

 

刀切火腿片…

 

在锅中把鱼双面煎至金黄色,加高汤或鸡汤,生薑,料酒少许,火腿片,煮至汤开,放入小芥菜,再煮至汤滾,用盐,糖调味…

 

将鱼和小芥菜捞起上盘,汤再滚,将鱼片放入汤中,关火,加胡椒粉,芝麻油,芫茜葱…

 

上奶白鱼片汤 !一鱼双吃。

露一小手 :)))

CA的吃货们,周未防暑 !