【免揉肉松鸡蛋面包】--#最简单的面包做法#
文章来源: 美羊羊20152021-10-14 13:57:54

 

 

 

 

 

 
 
 
今天分享的这款面包,
全程手不粘面,
免揉面,
免发酵,
免手套膜,
而且面包中有蔬菜有鲜虾,
是一款非常简单快手而且营养丰富的面包,
用来做午餐或下午茶都是非常好的选择。
 
 
 
 
 
材料:
 

  自发粉250克

  鸡蛋3只

  牛奶320ml

  肉松

  西葫芦

  番茄沙司

  虾仁

  葱花

  马苏里拉起司

  盐3克

  糖35克

  黑胡椒

  香草(可选)

 

 
 
 
 
做法:
 

  预热烤箱150度/350F.

  将虾仁用盐和黑胡椒腌制10分钟。

 

 

  打一颗鸡蛋在碗里,加入盐,白糖和牛奶,搅拌均匀。

  将自发粉过筛倒入上述奶糊中,搅拌均匀成面糊。

  西葫芦洗净,擦成丝备用。

 

 

  将土司磨具刷一层橄榄油妨粘。

  倒入面糊,撒上西葫芦丝。

 

 

  上面再撒一层肉松。

  打入2颗全蛋在上面。

 

 

  摆入虾仁,撒上少许葱花和香草。

 

 

 

 

  撒一层起司。

 

 

  挤上番茄沙司酱。

 

 

  送入烤箱,烤45分钟左右。